副菜
きゅうりともずくのあえもの
更新日 2024/4/3
撮影 尾田学
レシピを作った人
長谷川よし子
クックモード
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材料
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4人分
- もずく（味つき）3パック
- きゅうり1本
作り方
調理
- 1きゅうりはあればスライサーでせん切りにする。ボールにもずくときゅうりを入れ、あえる。 （1人分29kcal、塩分1.1g）
レシピ掲載日 2001.8.17
きゅうりの豆知識
きゅうりの旬は5月〜8月で、約90%が水分です。主な栄養素は、加熱調理にも使えるビタミンCやβカロテン、カリウムなどです。新鮮なものを選ぶには、へたの切り口が黒ずんでいないこと、そして表面にあるいぼ（トゲ）がしっかり立っているものを選ぶのが鮮度の良い証拠です。
【きゅうりについてくわしくはこちら】
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レビュー
Review
質問
20分
303kcal
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