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副菜

きゅうりともずくのあえもの

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更新日 2024/4/3

きゅうりともずくのあえもの
撮影 尾田学

もずくの甘酸っぱさをシャキシャキのきゅうりがやわらげます。きゅうりは一口大にたたき割っても。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 時間

    3分

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    29kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

    クックモード

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    材料

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    4人分
    • もずく（味つき）
      3パック
    • きゅうり
      1本

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

  • 3分
    1. 1
      きゅうりはあればスライサーでせん切りにする。ボールにもずくときゅうりを入れ、あえる。 （1人分29kcal、塩分1.1g）

    レシピ掲載日　2001.8.17

    きゅうりの豆知識

    きゅうりの旬は5月〜8月で、約90%が水分です。主な栄養素は、加熱調理にも使えるビタミンCやβカロテン、カリウムなどです。新鮮なものを選ぶには、へたの切り口が黒ずんでいないこと、そして表面にあるいぼ（トゲ）がしっかり立っているものを選ぶのが鮮度の良い証拠です。
    【きゅうりについてくわしくはこちら】

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