副菜

きゅうりともずくのあえもの

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 尾田学

もずくの甘酸っぱさをシャキシャキのきゅうりがやわらげます。きゅうりは一口大にたたき割っても。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 3分

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    29kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • もずく（味つき）
    3パック
  • きゅうり
    1本

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    きゅうりはあればスライサーでせん切りにする。ボールにもずくときゅうりを入れ、あえる。 （1人分29kcal、塩分1.1g）

レシピ掲載日　2001.8.17

きゅうりの豆知識

きゅうりの旬は5月〜8月で、約90%が水分です。主な栄養素は、加熱調理にも使えるビタミンCやβカロテン、カリウムなどです。新鮮なものを選ぶには、へたの切り口が黒ずんでいないこと、そして表面にあるいぼ（トゲ）がしっかり立っているものを選ぶのが鮮度の良い証拠です。
【きゅうりについてくわしくはこちら】