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副菜

チーズドレッシングのサラダ

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更新日 2025/6/16

チーズドレッシングのサラダ
撮影 対馬一次

シャキシャキと歯ごたえのよい野菜に、ツナのうまみとチーズのこくをプラス。

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更新日 2025/6/16

  • かんたん

  • 費用目安

    約180円

  • カロリー

    223kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

村田 裕子

料理家

    村田 裕子さんのレシピを見る

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    材料

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    2人分
    • 新じゃがいも
      1/2個
    • 新ごぼう
      1/4本
    • にんじん
      1/4本
    • きぬさや
      6枚
    • ツナ缶詰（小・80g 入り）
      1缶

    • ドレッシング

      • 粉チーズ
        大さじ1と1/2
      • オリーブオイル
        大さじ1
      • 酢
        小さじ2
      • 塩
        少々
      • こしょう
        少々
    • あればサラダ菜
      2枚
    • 塩

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      新ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、長さ５cmに切って、水にさらす。鍋に水けをきった新ごぼう、水を入れ、沸騰したらアクを取り、火を弱めて約20分煮る。

    2. 2

      ツナ缶は缶汁をきる。新じゃがいも、にんじんはせん切りにして水にさらし、シャキッとさせる。下煮した新ごぼうはせん切りにする。きぬさやはへたと筋を取り、塩少々を加えた熱湯でゆでてせん切りにする。

    3. 3

      ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。野菜、ツナを加えて混ぜ合わせ、あればサラダ菜を敷いた器に盛る。

    レシピ掲載日　1999.3.17

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