にがうりとツナのカレー風味サラダ

作り方

• ツナは缶汁をきっておく。にがうりは縦半分に切り、種とわたをスプーンでかき出す。端から幅2～3mmの薄切りにし、熱湯でさっとゆでる。

• ボールにマヨネーズ大さじ3とカレー粉小さじ1/2を入れて混ぜ、にがうりとツナを加えてあえる。塩少々で味をととのえる。
  （1人分130kcal、塩分0.7g）

「ゴーヤー」を使ったその他のレシピ

• ゴーヤーの塩もみ

• タイ風春雨サラダ

• 焼きにがうりのじゃこびたし

• 七夕そうめん＆精進揚げ

• ゴーヤーとレタスのサラダ

• ゴーヤーの甘酢サラダ

• ゴーヤーの回鍋肉風

• ゴーヤーサラダ　らっきょうドレッシング

• ゴーヤーの肉詰め天ぷら

• ゴーヤーチップスのシーザーサラダ