close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

ナポリ風モッツァレラ入り揚げパン

食パンにチーズをはさんで揚げて、中身がとろりと溶けた、あつあつを味わいます。

料理:

撮影: 白根正治

ナポリ風モッツァレラ入り揚げパン

材料

  • 「作り方」参照

作り方

  • サンドイッチ用のパンに細かく刻んだアンチョビーをのせ、薄切りのモッツァレラをはさむ。まわりに小麦粉と、牛乳、塩各少々を加えた溶き卵をつけ、たっぷりの揚げ油でまわりがきつね色になるまで揚げる。
    ※モッツァレラチーズはフレッシュタイプのチーズのこと。

レシピ掲載日: 1998.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

チーズを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月03日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/17号

最新号

2021年3月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2/24(火)~3/8(火)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 暮らし

食材からレシピを探す