close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

さつまいものホットアーモンドサラダ

さつまいもは、電子レンジで蒸すのであっという間です。バターとアーモンドがよく合います。

料理：

撮影： 大井一範

さつまいものホットアーモンドサラダ

材料 （4人分）

  • さつまいも　2本（約800g）
  • アーモンドスライス　30g
  • レモンの絞り汁　1個分
  • サラダ油
  • バター
  • 塩
  • こしょう

熱量 407kcal（1人分）

作り方

  • さつまいもは皮をよく洗い、耐熱皿に並べる。ラップをかけずに電子レンジで8分加熱し、裏返してさらに4分加熱する。取り出してフォークなどでざっとつぶし、器に盛る。

  • アーモンドドレッシングを作る。フライパンにサラダ油大さじ3を入れて、中火にかける。アーモンドスライスを加え、きつね色になるまで3～4分炒める。

  • 火を止めて、バター大さじ1を入れて溶かす。塩小さじ1/2、こしょう少々、レモンの絞り汁を加えて混ぜ、さつまいもにかける。
    （1人分407kcal、塩分0.7g）

レシピ掲載日： 1997.10.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

さつまいもを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年07月06日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ7/17号

最新号

2022年7月01日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
06/28～07/20

【メンバーズ限定プレゼント】具材入り麺つゆ「キッコーマン 具麺（ぐーめん）」

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る