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副菜

かぶとツナのマヨネーズサラダ

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更新日 2025/6/16

撮影 大井一範

大根&ツナならぬ、かぶとツナの組み合わせ。レモンでさわやかな酸味を加え、パセリを散らしてどうぞ。

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更新日 2025/6/16

  • 普通

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    177kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

武蔵 裕子

料理家

      両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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      材料

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      4人分
      • かぶ(中)
        6
      • ツナ缶(90g入り)
        1
      • レモンの絞り汁
        1個分
      • パセリのみじん切り
        適宜
      • 少々
      • マヨネーズ
        大さじ1と1/3

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        かぶは茎を2cmくらい残して葉を切り、洗う。皮をむき、縦半分に切り、薄切りにする。塩少々をふって3分くらいおき、しんなりしたら水けを絞る。

      2. 2

        ボールにツナの油をきって入れ、レモンの絞り汁と、マヨネーズ大さじ1と1/3も加えて混ぜ合わせる。混ざったら、かぶも加えてあえる。器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
        熱量177kcal、塩分0.7g(1人分)

      レシピ掲載日 1996.12.17

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            武蔵 裕子

            料理家

                両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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                  BBQ味ポークソテー

                  • 442kcal
                  副菜

                  漬けものポテサラ

                  • 180kcal
                  汁物

                  スナップえんどうと豆腐のみそ汁

                  • 80kcal

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