close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

白菜の即席漬け

白菜とにんじんはレンジで加熱してから漬け汁に。野菜のあまみが出るうえ、味も早くなじみます。

料理：

撮影： 川浦堅至

白菜の即席漬け

材料 （2人分）

  • 白菜の葉　2枚
  • にんじん　2cm
  • 青じその葉　3枚
  • 漬け汁
  • 　酢　大さじ2
  • 　砂糖　大さじ1
  • 　塩　小さじ1/2
  • 塩

熱量 35kcal（1人分）

作り方

  • 白菜は洗って幅1cmに切る。にんじんは幅1cmの短冊切りにし、水にくぐらせる。ポリ袋に白菜とにんじんを入れ、塩小さじ1/2をふって混ぜ、袋の口を折ってレンジで約2分30秒加熱して取り出し、ポリ袋にいれたまま粗熱を取る。青じそは粗いみじん切りにする。

  • 漬け汁の材料を合わせる。野菜の粗熱が取れたら水けを絞り、漬け汁に加えて混ぜ、さめるまでおいて味をなじませる。青じそを加えてあえ、器に盛る。
    （1人分35kcal）

レシピ掲載日： 1996.2.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

白菜を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月22日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/20（火）～5/5（水）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • カルチャー
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ

食材からレシピを探す

食材一覧を見る