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たこときゅうりのサラダ

食べやすく刻んで、ドレッシングであえるだけ。りんごの薄切りを加えているのが、味のポイントです。

料理:

撮影: 山田広幸

たこときゅうりのサラダ

材料 (4人分)

  • ゆでたこの足 1本(約120g)
  • きゅうり 1本
  • りんご 1/2個
  • 塩 少々
  • A
  •  市販のフレンチドレッシング 大さじ3
  •  しょうゆ(あれば薄口) 小さじ1
  •  こしょう 少々

熱量 88kcal(1人分)

作り方

  • たこ、きゅうりはそれぞれ1cm角に切る。りんごはよく洗い、しんを除いて1cm角に切り、塩水にさらす。

  • ボールにたこ、きゅうり、りんごを入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
    熱量88kcal、塩分0.9g(1人分)

レシピ掲載日: 1995.12.2

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