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熱量 8kcal(1人分)
アスパラガスは根元の堅い部分を、しいたけは軸を切り落とす。
アルミホイルをオーブントースターの天板の上に敷いて、サラダ油を薄く塗り、アスパラガスとしいたけをのせる。サラダ油を野菜の表面にも薄く塗り、5~6分焼く。
小さめのバットに漬け汁の材料と水大さじ1を混ぜる。焼きたての野菜を浸し、10~15分おく。アスパラガスは食べやすい大きさに切り、しいたけは手で2つ~3つに裂いて皿に盛る。
(1人分8kcal)
レシピ掲載日: 1995.11.17
オレンジページ7/17号
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