ツナと大根のわさびマヨネーズサラダ
わさびの辛みをきかせたマヨネーズが大人の味に。しゃきしゃきの大根が、たっぷりといただけます。
料理： 瀬尾幸子
撮影： 尾田学
- 熱量 235kcal（1人分）
材料 （4人分）
- ツナ缶（小） 2缶
- 大根 10cm
- 貝割れ菜 1パック
- マヨネーズ 大さじ4
- 牛乳 大さじ1と1/2
- 練りわさび 小さじ1
- 塩 少々
- あればわさびの葉 適宜
作り方
ツナは余分な缶汁をきって粗くほぐす。大根は皮をむいて長さ5cmのせん切りにし、冷水にさらす。貝割れ菜は根元を切り落として長さ5cmに切る。
器にマヨネーズ、牛乳、練りわさび、塩を入れて、混ぜ合わせる。
大根の水けをよくきり、ツナ、貝割れ菜と合わせてざっと混ぜる。器に、あればわさびの葉を敷いて、ツナ、大根、貝割れ菜を盛り、わさびマヨネーズをかける。
（1人分235kcal）
（1人分235kcal）
レシピ掲載日：1994.5.2
