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ツナと大根のわさびマヨネーズサラダ

わさびの辛みをきかせたマヨネーズが大人の味に。しゃきしゃきの大根が、たっぷりといただけます。

料理:

撮影: 尾田学

材料 (4人分)

  • ツナ缶(小) 2缶
  • 大根 10cm
  • 貝割れ菜 1パック
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 牛乳 大さじ1と1/2
  • 練りわさび 小さじ1
  • 塩 少々
  • あればわさびの葉 適宜

熱量 235kcal(1人分)

作り方

  • ツナは余分な缶汁をきって粗くほぐす。大根は皮をむいて長さ5cmのせん切りにし、冷水にさらす。貝割れ菜は根元を切り落として長さ5cmに切る。

  • 器にマヨネーズ、牛乳、練りわさび、塩を入れて、混ぜ合わせる。

  • 大根の水けをよくきり、ツナ、貝割れ菜と合わせてざっと混ぜる。器に、あればわさびの葉を敷いて、ツナ、大根、貝割れ菜を盛り、わさびマヨネーズをかける。
    (1人分235kcal)

レシピ掲載日: 1994.5.2

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