レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. もやし
  5. もやしのサラダ

もやしのサラダ

ゆでたもやしと塩もみしたきゅうりを、マスタードとにんにくが入ったフレンチドレッシングであえて。

料理:

撮影: 山田広幸

もやしのサラダ
  • 熱量 107kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • ドレッシング
  •  サラダ油 大さじ3
  •  酢 大さじ1
  •  マスタード 大さじ1
  •  しょうゆ 大さじ1/2
  •  にんにくのみじん切り 少々
  •  塩 少々
  •  こしょう 少々
  • 塩 適宜

作り方

もやしは、塩少々を入れた湯でさっとゆでてざるにとり、水けをきってさます。きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々でかるくもみ、10分ほどおいて水けを絞る。
ドレッシングの材料を合わせ、もやし、きゅうりをあえる。
107kcal(1人分)

レシピ掲載日:1990.10.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ11/2号

オレンジページ11/2号

2019年10月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.12

おとなの健康 Vol.12

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2019

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!