副菜
もやしのサラダ
更新日 2024/4/2
撮影 山田広幸
レシピを作った人
西井 郁
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材料
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4人分
- もやし1袋
- きゅうり1本
ドレッシング
- サラダ油大さじ3
- 酢大さじ1
- マスタード大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- にんにくのみじん切り少々
- 塩少々
- こしょう少々
- 塩適宜
作り方
調理
- 1もやしは、塩少々を入れた湯でさっとゆでてざるにとり、水けをきってさます。きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々でかるくもみ、10分ほどおいて水けを絞る。
- 2ドレッシングの材料を合わせ、もやし、きゅうりをあえる。 107kcal（1人分）
レシピ掲載日 1990.10.17
レビュー
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料理のきほん
15分
247kcal
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