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主食

バターロールdeカレーパン

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更新日 2026/2/19

バターロールdeカレーパン
撮影 鈴木泰介

市販のバターロールにキーマを詰めて揚げるだけ。味も形もホンモノそっくり！　驚きの完成度です。

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更新日 2026/2/19

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は全量で算出しています。

レシピを作った人

小林 まさみ

料理家

会社勤めをしながら料理研究家を目指し、調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。主婦になってから料理の道に入ったため、読者目線の無理のない、作りやすいレシピに定評がある。

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小林 まさみさんのレシピを見る

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材料

2個分
  • キーマ（下記参照）
    大さじ2～大さじ3
  • 市販のバターロール
    2個
  • 小麦粉
    大さじ2
  • パン粉
    適宜
  • サラダ油
    高さ2cm

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    バターロール2個は横から切り目を入れ、切り口を押さえてへこませる。キーマを詰め、手ではさんでかるくつぶしながら閉じる。小麦粉大さじ2を水大さじ1と1/2で溶き、水溶き片栗粉を作る。

    調理 ステップ1
    調理 ステップ1
  2. 2

    バターロールに水溶き片栗粉、パン粉適宜を順にまぶす。残りも同様にする。

  3. 3

    フライパンに高さ2cmまでサラダ油を入れて高温（185～190℃。パン粉を少量落としたとたん、パチパチッと音を立てて一気に広がる程度）に熱し、2～3分揚げる。

初出　オレンジページ 2018年7/17売号

キーマの作り方

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