副菜
サーモンと新玉ねぎの粒マスタードあえ
更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次
レシピを作った人
長谷川よし子
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材料
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2人分
- サーモン(刺し身用・さく)60g
- 新玉ねぎ(または玉ねぎ)1/2個
粒マスタードドレッシング
- 粒マスタード大さじ1
- 玉ねぎのすりおろし大さじ1
- 酢大さじ2
- サラダ油小さじ2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1サーモンは薄いそぎ切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにして冷水に5分ほどさらし、水けをしっかりときる。
- 2ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。器にサーモンと玉ねぎを盛り、ドレッシングをかける。 熱量107kcal、塩分0.8g(1人分)
レシピ掲載日 2001.5.2
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