主菜大根と豚コマの辛みそ炒め0(0件)更新日 2024/4/3#主菜#和食#炒めもの#冬#豚こま切れ肉#大根撮影 尾田学豆板醤や粉山椒をきかせたピリ辛味。大根は素揚げすると甘さが増します。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約170円カロリー311kcal塩分1.6g※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人大久保恵子クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－4人分＋大根500g※約2/5本にんにくの茎1束豚こま切れ肉150g豆板醤小さじ1と1/2粉山椒小さじ1赤みそ大さじ2揚げ油酒砂糖サラダ油ごま油安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1大根は皮をむいて2cm角（まず長さを半分に切り、縦に幅2cmに切る。さらにそれぞれを幅2cmの棒状に切り、端から角切りにする）に切る。にんにくの茎は長さ2～3cmに切る。2揚げ油をやや高めの高温（190℃。乾いた菜箸の先を鍋底に当てたとたん、細かい泡がシュッシュッと一気に出る程度）に熱して大根を2回に分けて入れ、揚げ網で混ぜながら大根がうっすらと色づくまで揚げ、バットなどに取り出す。同じ鍋ににんにくの茎を入れてさっと揚げ、大根と同じバットに取り出す。みそはボールに入れ、酒大さじ2、砂糖大さじ1/2で溶く。3鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、豆板醤を入れてかるく炒め、香りが立ったら豚肉を加えて炒める。豚肉の色が変わったら、大根、にんにくの茎、山椒と溶いたみそを加えてよく混ぜ合わせ、火を止める。最後にごま油小さじ1をふる。 （１人分311kcal、塩分1.6g）レシピ掲載日 1999.12.17＼ オレペAIが選んだ ／「大根と豚コマの辛みそ炒め」のおすすめ献立主菜大根と豚コマの辛みそ炒め311kcal副菜たけのことちくわのおかか煮162kcal汁物じゃがいもとにんじんのスープ89kcal主菜大根と豚コマの辛みそ炒め311kcal副菜なすのよごし89kcal汁物プチトマトのスープ13kcal主菜大根と豚コマの辛みそ炒め311kcal副菜白菜のしんのピリ辛ごまみそあえ60kcal副菜じゃがいもと玉ねぎの炒めもの107kcal主菜大根と豚コマの辛みそ炒め311kcal副菜小松菜のナムル55kcal新着レシピ15上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜11市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜14菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜9小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜7藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜6小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜5PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜6PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜8PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR武蔵 裕子豚にらもやしの黄金焼きうどん#焼きうどん#主食0PR武蔵 裕子オクラとコーンのゆず風味浅漬け#浅漬け#副菜2PR有賀 薫にんじんしりしりで作るホットラぺ1PR藤井 恵まるごと鶏おでん#おでん#主菜1PR新谷 友里江ナッツ入りレンチンブラウニー344kcal#ブラウニー#スイーツ0PR重信 初江鶏もも肉とかぼちゃのターメリッククリーム煮574kcal#クリームシチュー#主菜0PR髙山 かづえいちごとバナナのミルクトースト297kcal#トースト#主食3PR武蔵 裕子黄金風味のチーズタッカルビ風#タッカルビ#主菜0PR重信 初江セージのラップソーセージ356kcal#主菜#豚ひき肉0PR坂田 阿希子イタリア産リコッタチーズと干し柿のオープンサンド#スイーツ#洋食おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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