主菜焼き豆腐としいたけの卵とじ0(0件)更新日 2024/4/3#主菜#和食#卵とじ#通年#しいたけ#豆腐#豚ひき肉#卵撮影 大井一範すき焼き風の甘辛味で、ご飯がすすみます。卵はふんわり半熟のところで火を止めます。0(0件)更新日 2024/4/3普通25分費用目安約250円カロリー243kcal塩分2.5g※費用や栄養素は1人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人小田 真規子(スタジオナッツ)料理家栄養士料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し!-4人分+焼き豆腐1丁生しいたけ8個卵3個にんじん1/4本グリーンピース(冷凍)1/4カップ豚ひき肉100g煮汁しょうゆ1/4カップみりん大さじ2砂糖大さじ1水1カップしょうゆみりんサラダ油安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理25分1焼き豆腐は皿にのせてもう一枚皿をのせ、5分ほどおいて水きりをし、一口大に切る。しいたけは軸を取り、4等分に切る。にんじんは皮をむき、ピーラーまたは包丁で、長さ4cm程度に薄くそぐ。ひき肉はボールに入れてしょうゆ、みりん各小さじ1をからめる。2フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。色が変わってポロポロになったら、しいたけ、にんじんを加えて、油がなじむまで炒める。煮汁の材料を加え、煮立ったらアクを取り、豆腐を加えて弱火で3~4分煮る。器に卵を割りほぐす。3グリーンピースを加え、1~2分煮たら、卵を回し入れる。卵が半熟状になったら火を止め、皿に盛る。 (1人分243kcal、塩分2.5g)レシピ掲載日 1998.11.17\ オレペAIが選んだ /「焼き豆腐としいたけの卵とじ」のおすすめ献立主菜焼き豆腐としいたけの卵とじ25分243kcal副菜焼き菜の花149kcal汁物あさりのカレー風味スープ37kcal主菜焼き豆腐としいたけの卵とじ25分243kcal副菜れんこんの焼き漬け10分149kcal汁物スナップえんどうと豆腐のみそ汁80kcal主菜焼き豆腐としいたけの卵とじ25分243kcal副菜新しょうがのつくだ煮副菜パプリカとチーズのカラフルサラダ主菜焼き豆腐としいたけの卵とじ25分243kcal副菜かぶのにんにく風味焼き73kcal新着レシピ8上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜5市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜8菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜5小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜5藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜3小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜4PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜2PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜3PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ2PRぐっち夫婦冷凍鶏肉のしっとりチャーシュー#チャーシュー#主菜0PR新谷 友里江ナッツ入りレンチンブラウニー344kcal#ブラウニー#スイーツ0PR新谷 友里江グラスブーケサラダ97kcal#サラダ#副菜4PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜0PR武蔵 裕子豚こまだんごのこっくり煮#肉料理#主菜2PR重信 初江イタリアンパセリのジェノベーゼ風パスタ490kcal#ジェノベーゼ#主食0PR重信 初江れんこんの厚切りステーキ クミンしょうゆ風味245kcal#野菜料理#主菜0PR藤井 恵まるごと鶏おでん#おでん#主菜1PR有賀 薫にんじんしりしりで作るホットラぺ0PR渡辺 麻紀フォンダンショコラおすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー