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主菜

カレー味のじゃがいものグラタン風

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更新日 2024/4/2

カレー味のじゃがいものグラタン風
撮影 鈴木雅也

ルウを牛乳だけで煮たコクのあるカレーソースをたっぷりかけて。ほくほくポテトがおいしいグラタン風。

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更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約120円

  • カロリー

    183kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

有元葉子

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      材料

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      1人分
      • じゃがいも(中)
        1
      • カレールウ(市販品)
        1/5個分
      • 牛乳
        1/4カップ
      • ピザ用チーズ
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        じゃがいもは皮をむき、厚さ6~7mmの輪切りにし、さっと水にくぐらせて器に並べる。耐熱容器に、細かく切ったカレールウと牛乳を入れ、電子レンジで20秒加熱して溶かしておく。
      2. 2
        じゃがいもの上から、溶かしたカレールウをかけてチーズをのせ、かるくラップをかけて、電子レンジで4分30秒加熱する。じゃがいもに竹串を刺してみて、すっと通ればでき上がり。 (1人分183kcal)

      レシピ掲載日 1992.7.2

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