主菜
さやいんげんとソーセージの炒めもの
更新日 2025/6/6
撮影 山田広幸
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材料
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4人分
- さやいんげん120g
- ウインナソーセージ（大）6本
- サラダ油大さじ2
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 七味唐辛子少々
作り方
調理
- 1
さやいんげんは、筋を取り除き、長さ5～6cmに切る。ウインナソーセージは縦4つ割りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、さやいんげんを入れて強火で炒め、酒をふり入れてさらに炒める。さやいんげんが柔らかくなったら、ウインナソーセージ、しょうゆを加えて全体を炒め合わせ、七味唐辛子をふり入れ、さっと合わせる。
163kcal（1人分）
レシピ掲載日 1990.4.2
レビュー
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163kcal
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