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歯ざわりが残るよう、いんげんはさっと煮て。最後に溶き卵を回し入れ、ふんわりと仕上げます。
主材料：さやいんげん わかめ 卵
さばを使って、酢豚風に仕上げます。甘酸っぱいあんが、とろりとおいしい。
主材料：さば たまねぎ ピーマン
クリーミーなミルク味なのに、ご飯がすすむのが意外！ 鶏ガラスープのうまみで中華風に仕上げるのがポイントです。
主材料：キャベツ しいたけ べーコン 牛乳
ノンオイルでヘルシー！ さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料：大根 ししとう
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに！ 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料：えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
ひき肉、みそ、ごまを加えた豆乳スープは、まろやかな中にもこくがたっぷり！ 豆板醤の辛みをピリリときかせれば、やみつきになる味わいに。
主材料：あい挽き肉 青梗菜 豆乳
ごま油の香りをきかせた中華風。スプーンですくった豆腐は、つるんとした味わいです。
主材料：大根 しめじ 豆腐
おなじみの具を細めのうどんにのせて。甘酸っぱいたれで中華風の味に仕上げます。
主材料：ハム 卵 きゅうり トマト
ふんわり、柔らかな皮の底を香ばしく焼くことでそそるおいしさに。豚こま入りのあんは驚くほどジューシー！
主材料：豚こま切れ肉 長ねぎ 豚挽き肉 小麦粉
パリッと香ばしく揚げた皮から、具がとろり。揚げたてのあつあつを召し上がれ。
主材料：豚薄切り肉 キャベツ たけのこ 干ししいたけ
鶏肉のうまみを、大きめに切った大根にたっぷりしみこませて。酢を加え、さわやかな味わいに仕上げます。
主材料：鶏もも肉 大根 にんじん
居酒屋で人気の〈お通しキャベツ〉をおうちで再現。塩昆布とにんにく、ごま油の風味があとを引いて、箸が止まりません！
主材料：キャベツ
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