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油揚げで一度に巻いて切るだけなので、シュウマイよりぐっと手軽！プリプリのたねと、こんがり香ばしい油揚げの食感の違いを楽しんで。
主材料：豚挽き肉 えび 油揚げ
できたて、あつあつの肉みそをフレッシュな生野菜にたっぷりかけて。ご飯はもちろん、ビールもすすんで◎。
主材料：豚挽き肉 干ししいたけ 長ねぎ レタス
ザクザク切った、キムチとねぎを豚ひき肉に混ぜるだけの簡単たね。ピリッとした辛みが食欲をそそります。
主材料：豚挽き肉 キムチ
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
たっぷりの野菜とポロポロのひき肉を、こってり味に炒めます。
主材料：豚挽き肉 キャベツ ピーマン 味噌
肉のうまみがしみ込んだにがうりに、中国風のあんをかけて。苦みとうまみの絶妙なバランスがとびっきり！
主材料：豚肉 ゴーヤー えび
揚げたてのあつあつに、レモンをしぼってさっぱりと。こんがり揚がったごぼうやごまが香ばしく美味。
主材料：豚挽き肉 ごぼう 長ねぎ
豚肉のうまみがしみ込んだゴーヤーは、柔らかくやさしい口当たり。滋味深いスープといっしょにどうぞ。
主材料：豚挽き肉 ゴーヤー にんじん たまねぎ
中華の定番おかずを、里いもでアレンジ。豆板醤の辛みをピリッときかせて、ご飯がすすむしっかり味に。
主材料：里芋 豚挽き肉
まるごとゆでたじゃがいもは、ホクホクのおいしさ！ 玉ねぎの甘みとひき肉のうまみも詰まっています。
主材料：じゃがいも 豚挽き肉 たまねぎ
とろりと柔らかい揚げなすと、甘辛い肉みそがベストマッチ！ 豆板醤でほどよい辛みをきかせて。
主材料：なす 豚挽き肉
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