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手作りのトマトソースを使った野菜たっぷりのナポリタン。自然の甘みが満点で、大人にも子どもにも大人気。
主材料：トマト缶 べーコン ピーマン たまねぎ
ふわふわのスクランブルドエッグに、トーストをプラスしてボリュームアップ。ブランチにおすすめです。
主材料：卵 ハム ピーマン
カレーの風味と辛みがきいたスパイシーな一品。おつまみにもぴったりです。
主材料：なす ピーマン
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
主材料：鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料：えび たまねぎ れんこん
主材料：鶏挽き肉 卵 ピーマン
肉みそに相性のよいなすとピーマンを合わせて。にんにく酢をかければ、おいしさが増します。
主材料：豚挽き肉 なす ピーマン 味噌
ふんわりジューシーな肉だんごにしょうがのたれがよく合います。肉だんごは、ポリ袋を使って作るのが断然おすすめ！
主材料：豚挽き肉 ピーマン
揚げたてサクサクのかき揚げを冷たいうどんにのせて。大根おろしとしょうがでさっぱりといただきます。
主材料：えび なす ピーマン にんじん
そうめんを炒めた、沖縄の家庭料理。水けをしっかりきって、強火のまま手早く炒めるのがポイントです。
主材料：えび ゴーヤー たまねぎ ピーマン
カラフルな野菜を添えれば、栄養のバランスも◎。薄味なので、たっぷりと食べられます。
主材料：なす ピーマン
旬の野菜を盛り合わせ、ひき肉も加えて食べごたえあり。ころもは薄くつけるとサクッと軽い歯ごたえに。
主材料：なす かぼちゃ ピーマン あい挽き肉
料理のきほん
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