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肉だけをさっと炒めて、より簡単に。余熱でしんなりしたレタスが美味。
主材料:牛こま切れ肉 レタス
レバーはさらして臭みを抜き、にんにくじょうゆで下味をつけます。カリッと揚げた香ばしさがおいしい。
主材料:レバー にんにくの芽 長ねぎ
しょうがの香りが、おいしさの素。強火で一気に炒めあげるのがポイントです。
主材料:ハム もやし 生姜
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料:豚こま切れ肉 白菜
「黄金の味」×マヨのこくのあるうまみに卵とひき肉がからんで、ご飯がすすみます!
主材料:豚挽き肉 もやし 卵
柔らかい大根が主役のおでん。キムチを加えた韓国風のピリ辛味で、体のしんからポカポカと温まります。
主材料:大根 がんもどき さつま揚げ キムチ
牛肉のうまみが大根にしっかりしみ込んだ、ほっとなごむおかずです。香味野菜と豆板醤を肉にからめながら炒めると、味に深みが出ます。
主材料:大根 豚こま切れ肉
鮭の水煮缶詰を使った簡単スープ。鮭とわかめの風味がきいています。ごま油の香りもアクセント。
主材料:鮭 わかめ
冷凍シュウマイと春雨をキャベツで包んで、中華風に。とろりとしたあんのごま油の風味がアクセント。
主材料:キャベツ 冷凍食品
わかめたっぷりのヘルシーなスープ。最後にごま油を加えて、風味よく仕上げます。
主材料:わかめ ハム
パリパリに揚げた麺の食感を楽しんで。えびのうまみのきいた塩味のさっぱりあんをからめてめしあがれ。
主材料:えび 白菜 干ししいたけ 小松菜
鶏ガラスープに、たらのだしがしみ出たシンプルなスープ。万能ねぎを散らして、彩りよく仕上げて。
主材料:たら
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