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ふっくら卵の中には、ケチャップ味のチキンライス！ みんな大好き、洋食の定番です。
主材料：卵 鶏むね肉 たまねぎ
鶏肉は卵白をまぶしてから炒めると、口当たりがぐんと柔らかに。しょうがの風味が食欲をそそります。
主材料：ほうれん草 鶏むね肉
ほろ苦い菜の花ににんにくの風味がよく合います。ピリッとした辛子がアクセント。
主材料：菜の花 鶏むね肉
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
パックに入った形状のままくるくる巻いて♪ 柔らかな食感で、こどもも食べやすい！
主材料：豚薄切り肉
丸ごと一本のフランスパンで作って切り分けます。ワインといっしょに楽しみたいランチメニュー。
主材料：えび 鶏むね肉 トマト アボカド
ねっとりした里いもに、こくのあるごまみそがぴったり。蒸した鶏肉を加えて、メインになるあえものに。
主材料：里芋 さやいんげん 鶏むね肉 ごま
口当たりの柔らかい豆腐と、コリッと歯ごたえのよいザーサイがよく合います。トマトの酸味がアクセント。
主材料：豆腐 鶏むね肉 トマト
鶏肉は電子レンジでチン！なのでお手軽。レモンの酸味、オリーブオイルのうまみでいただきます。
主材料：鶏もも肉 カリフラワー 鶏むね肉 ブロッコリー
蒸し鶏とゆで卵をマヨネーズであえてボリュームあるサラダに。
主材料：きゅうり 鶏むね肉 卵
めんつゆにねぎをたっぷり加えたソースで、香ばしく揚げた鶏肉をさっぱりといただきます。
主材料：鶏もも肉 鶏むね肉 にんにくの芽
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