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溶き卵をさっとゆで、錦糸卵の代わりに。ゆで時間の短いそうめんで、麺は軽め、野菜はたっぷり！ のバランスが◎。
主材料：卵 きゅうり トマト ハム
薄切り肉をくるりと巻いてスコッチエッグ風に。切り口が楽しい人気のおかずです。
主材料：卵 牛薄切り肉
餃子と甘酸っぱいスイートチリは、相性抜群。香菜をたっぷりのせてエスニック風に。
主材料：卵
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料：さばの水煮缶 たまねぎ
調味料を使わず、にんじん本来の甘みを引き出した一品。幅広い料理にアレンジできます。
主材料：にんじん
朝食にぴったりな、栄養満点の一品。パンにもご飯にも、よく合います。
主材料：卵 ほうれん草
ブロッコリーはゆであがりをそのまま加えて炒め合わせます。こくのあるオイスターソースで仕上げます。
主材料：うずら ブロッコリー しいたけ
ほんのりと甘いいり卵と、高菜の塩けがご飯にマッチ。ちりめんじゃことごまの香りも食欲をそそります。
主材料：卵 高菜 じゃこ
ご飯にツナと卵をからめて、電子レンジで加熱。ほろほろっとした口当たりが新鮮な味わい。
主材料：卵 ツナ缶
ホロホロッとしたゆで卵がやさしい味。黒パンを使うと、色合いがきれいです。
主材料：卵
そら豆がおいしくいただける一品。ザーサイの塩けとうまみが卵とよく合います。
主材料：卵 たけのこ そら豆
塩こうじきのこのうまみだけで味が決まる！
主材料：卵 えのき エリンギ しめじ
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