副菜
ふきのとうのおひたし（だし）
更新日 2025/7/2
撮影 澤木央子
レシピを作った人
オレンジページnet編集部
料理家
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材料
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2人分
- ふきのとう（ゆでたもの・下記参照)6個
A
- だし汁3/4カップ
- みりん小さじ1
- しょうゆ（あれば薄口)小さじ1
作り方
調理
- 1
ボールにAを入れて混ぜ、ふきのとうを加えて味がなじむまで20分ほどおく。浸らない場合は表面にラップをはりつけるようにかぶせる。
作りおきするときは
保存容器で作れば、そのまま作りおきにも。冷蔵で3〜4日ほど保存可能です。そばやうどんのトッピングにするのもおすすめ。
レシピ掲載日 2023.4.1
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734kcal
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