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電子レンジやオーブン調理にも使える「イッタラ」ティーマ。器ごとレンジ加熱して仕上げる簡単レシピです。
主材料：ピーマン 豚挽き肉
調味は塩だけ。鶏肉のうまみと白菜の甘さを最大限に引き出して、うまみたっぷりの煮ものに。
主材料：白菜 鶏もも肉
下ゆでいらずで手軽な、２種類の青菜を加えて。いかをプラスしてボリュームアップ。
主材料：小松菜 にら イカ きくらげ
さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。
主材料：カジキ きゅうり
エスニック風に味つけした焼き肉と、さっぱりなます、パクチーをたっぷりを挟んだベトナムサンドイッチ。
主材料：豚こま切れ肉 にんじん 大根 ハーブ
なめらかな舌ざわりに、思わず感激。だしをきかせて、しみじみとおいしい一品に。
主材料：鮭 卵
抹茶の緑色がきれいな蒸しパンは、風味も抜群。
主材料：小麦粉
主材料：さわら トマト たまねぎ
パサつきがちなめかじきも、オイル漬けにすればしっとりと深い味わいに。
主材料：カジキ たまねぎ
あさりはにんにくと白ワインで風味よく蒸し上げます。うまみたっぷりの蒸し汁がパスタにからんで美味。
主材料：えび あさり
なすは皮から焼くと色がきれいに仕上がります。さらに蒸し焼きにして、じっくり中まで柔らかく。
主材料：なす 鶏挽き肉
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ！
主材料：豚かたまり肉 かぼちゃ
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