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電子レンジで手軽に、コンポート風の「しっとりりんご」が作れます。ヨーグルトの酸味と、ほどよい甘さになったりんごがマッチしておいしい!
主材料:りんご ヨーグルト
オイスターソースのうまみがきいた、しっかり味の煮ものには、しょうがを散らして香りをプラス。ご飯にのせてどんぶりにしても◎。
主材料:青梗菜 豆腐
ふきの細かい部分や葉は、炊きたてのご飯によくあうつくだ煮に。
主材料:ふき
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料:じゃがいも しめじ チーズ にんにく
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。
主材料:パプリカ 鮭 チーズ
たけのこに豚肉のこくをなじませて、満足感のある一品に。火を使わず、レンジで仕上げる手軽さが◎。
主材料:たけのこ 豚薄切り肉 鰹節
具を一度に煮て、すしめしに混ぜるだけの手軽さ。食卓がパッと華やかになります。
主材料:高野豆腐 卵 かんぴょう 干ししいたけ
相性のいいれんこんと豚ひき肉をきんぴら風の炒め煮に。汁けが出ないので、お弁当のおかずにもぴったり。
主材料:れんこん 豚挽き肉
厚揚げのうまみがしみ出た、あっさりとした煮汁も美味! 小松菜を合わせて栄養と彩りをプラスして。
主材料:厚揚げ 豚こま切れ肉 小松菜
ご飯がすすむ甘辛味は、たっぷり作って常備菜に。おべんとうにも便利です。
主材料:大豆 ひじき にんじん
ゆであがったブロッコリーを、煮汁に加えて味をしみこませます。おかかをのせて風味豊かに。
主材料:ブロッコリー
にんにくの香りとごまの香りのきいた韓国のあえもの。ご飯に混ぜていただいても!
主材料:山菜
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
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今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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「とんカツをよみがえらせろ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
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「変色を防止せよ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉4話』
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