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ほうれん草とわかめを甘酢であえました。さっぱりとした味で、どんな主菜とも相性抜群です。
主材料：ほうれん草 わかめ たまねぎ
鶏肉は小さめに切ると、しっかり味がしみるうえ、火の通りも早くて一石二鳥。たっぷりのねぎとともに、すき焼き風の煮汁をからめながらいただきます。
主材料：鶏もも肉 しらたき 長ねぎ
風味ゆたかなにらと、きのこのとりあわせが新鮮。電子レンジで下ごしらえするので、とっても手軽です。
主材料：にら しめじ えのき
豚バラ肉で作ると、やわらかく、コク深いしょうが焼きに。下味につけ込む手間なく、焼き上がりにしょうがじょうゆだれをからめるだけ。チューブタイプのおろししょうがを使えば、さらに簡単です。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ
パックに入った形状のままくるくる巻いて♪ 柔らかな食感で、こどもも食べやすい！
主材料：豚薄切り肉
焼いて漬ける、このひと手間でおいしさアップ。さわやかな甘酸っぱさで箸がすすみます。
主材料：さわら アスパラガス 長ねぎ
油揚げのうまみと白菜のやさしい甘みがよく合います。半熟の卵でふんわりととじて。
主材料：白菜 油揚げ 卵
お好み焼きと焼きそばがいっしょになった、モダン焼き。両方味わえて、ボリュームも満点。
主材料：キャベツ えび 卵
こんがりと焼いた魚に、野菜たっぷりのあんをとろ～り。よーく、からめながらめしあがれ！
主材料：さわら アスパラガス 新たまねぎ にんじん
しらたきに明太子が細かい砂のようにからむので「真砂煮」の名も。明太子のプチプチの食感が身上です。
主材料：しらたき 明太子
たけのことわかめを薄味に煮た「若竹煮」にがんもどきを加えてうまみをプラス。
主材料：たけのこ がんもどき わかめ
季節の野菜、ふきを使った春の一椀。具だくさんでおなかも大満足です。
主材料：豚バラ肉 ふき
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