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身近な素材でおしゃれなおかずに。青じそとのりがチーズとよく合います。
主材料：鶏むね肉 チーズ 大葉
ソテーした鶏肉にサラダ菜をのせて蒸し焼きにします。生と違って食べやすく、たっぷりいただけます。
主材料：鶏むね肉
こりこりと歯ごたえのよい砂肝と鶏肉のみそ炒め。砂肝にはくせがないので、内臓肉の苦手な人にもおすすめ。
主材料：鶏むね肉 砂肝 厚揚げ
サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。
主材料：ホタテ たまねぎ
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで！
主材料：鶏肉 ローズマリー
あっさりとした煮汁にいろーんなうまみが溶け込んで抜群のおいしさに！ 彩りと栄養のバランスも◎です。
主材料：鶏むね肉 金目鯛 えび 白菜
ごま油とにらの香りが食欲をそそります。おつまみにもどうぞ。
主材料：鶏むね肉 キャベツ にら
鶏肉を相性のよいクリーム煮に。カレー粉を加えてピリリと味をひきしめます。ご飯にかけてどうぞ。
主材料：鶏むね肉 牛乳 生クリーム
余熱でゆっくりと火を通したゆで鶏は、極上のしっとり感！ スパイシーなマリネ液をなじませたら、たっぷりの野菜とともにサラダ風に。
主材料：鶏むね肉 キャベツ きゅうり カレー粉
ゆで鶏に滋味深いごまだれを合わせて。
主材料：鶏むね肉 なす さやいんげん もやし
マヨネーズをからめた鶏肉に、乾燥のマッシュポテトをまぶして焼きます。パン粉とは違う歯ざわりが新鮮。
主材料：鶏むね肉
トマトの酸味のきいたソースを、ご飯にたっぷりかけてめしあがれ。色とりどりの洋風ご飯です。
主材料：鶏むね肉 トマト じゃがいも 大豆
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