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蒸し鶏は、電子レンジを使えば簡単。セロリはもやしといっしょにゆでると、甘みが出ます。
主材料：鶏ささみ セロリ もやし
電子レンジでできる簡単蒸しなすに、風味豊かなごま酢をたっぷりとかけます。
主材料：なす 酢
しょうがの香りとごまの食感がアクセントの、つくね風蒸しもの。電子レンジで３分でできる簡単さがうれしい！
主材料：鶏挽き肉 油揚げ
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料：鶏手羽 たまねぎ
冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー！ フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。
主材料：豚こま切れ肉
蒸しなすは電子レンジで作ってスピードアップ。
主材料：なす
かぼちゃは電子レンジにかけるだけ。しっかり味の牛肉あんとの組み合わせは抜群です。
主材料：牛こま切れ肉 かぼちゃ
電子レンジで作る簡単蒸しものです。甘辛い角煮風の、こってりとした味わいが、人気です。
主材料：豚バラ肉 長ねぎ 青梗菜 にんにく
電子レンジで蒸したなすをえびやかぼちゃとともに豆板醤の入ったピリ辛酢じょうゆでいただくサラダ。
主材料：えび なす かぼちゃ
キャベツは電子レンジで加熱してからあえれば、たれとのなじみがぐんとよくなります。
主材料：キャベツ
煮込むとなると時間がかかるラタトゥイユも電子レンジを使えば簡単。野菜の大きさをそろえるのがポイント。
主材料：なす トマト かぼちゃ ピーマン
4つの野菜で作るカラフルなピクルス。電子レンジ調理なので、思い立ったときに作れて便利です。しょうがの風味で、よりさわやかな仕上がりに。
主材料：トマト きゅうり パプリカ セロリ
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