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チョコチップ入りのマフィンは、中に加えたクリームチーズの塩けがアクセント。ホワイトチョコレートでおめかしすれば、プレゼントにもぴったりです。
主材料：小麦粉 チョコレート 卵 牛乳
チューリップのような形が愛らしい、沖縄のドーナツ。黒砂糖を砂糖に替えると、よりあっさり仕上がります。
主材料：卵
かむほどに、口いっぱいにやさしい甘みが広がる素朴なパン。ほんの少し、きなこを入れるとほどよいこくが出て、本格的な味わいに仕上がります。
主材料：小麦粉
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料：鮭 チーズ パセリ
生クリームを使わないから、かろやかな仕上がりに！ ターメリックの黄金色が食卓を華やかに彩ります。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ かぼちゃ しめじ
もっちりとした食感の水餃子は、手作りの皮ならではの醍醐味。本場っぽく、黒酢と砂糖でめしあがれ。
主材料：豚挽き肉 白菜
トルティーヤの生地を小さく切って揚げたスナック。こくのあるアボカドのディップを添えて。
主材料：アボカド
くるみの歯ごたえと香ばしさが、チョコレート生地にベストマッチ。仕上げに粉糖をふりかけてもきれいです。
主材料：くるみ 小麦粉 チョコレート
小麦粉をこねた生地を薄くのばして焼く「餅（ピン）」は中国の屋台メニュー。ベーコンのうまみがポイント。
主材料：小麦粉 万能ねぎ
ツナに生クリームと粉チーズを加えてこくのある味わいに。かわいい魚型にすれば、見た目も楽しい一品に。
主材料：ツナ缶 生クリーム チーズ
たっぷり加えた青じそや黒ごまの香りが、いわしのおいしさを引き立たせます。
主材料：いわし たまねぎ 大葉
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料：オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
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