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ゆかりをまぶしたあじを青じそで包んだ、しその香りいっぱいのフライ。魚嫌いの人にもおすすめです。
主材料：あじ 大葉
サラッと食べられるお茶漬け感覚のスパゲティ。白ごまで香ばしさをプラスして。
主材料：梅 鰹節 大葉
青じその風味が口の中で広がる、柔らかい口当たりの天ぷら。
主材料：牛薄切り肉 チーズ 大葉
わたと種を取り除いたゴーヤーの輪切りに、豚ひき肉をたっぷり詰め、卵をからめてピカタに。ゴーヤーのほろ苦さを、ジューシーな肉汁と卵のころもが食べやすくしてくれます。ほんのり甘く、爽やかなヒハツの香りが、沖縄料理…
主材料：ゴーヤー 豚挽き肉 卵
電子レンジで2分30秒！ 食べたいときにすぐできる、やさしい甘さのおやつ。好みのジャムでアレンジもどうぞ。
主材料：ジャム 卵 小麦粉 いちご
「ご飯の友」の定番・鮭フレークのあじバージョン。ほんのりピリ辛の韓国風でご飯がすすみます。
主材料：あじ 長ねぎ 大葉
市販のかつおのたたきに、香りのいい野菜を山ほどのせて。にんにくのきいたたれも絶品。
主材料：カツオ たまねぎ 大葉 クレソン
香り高い青じそを合わせ、すっきりとした後味に。
主材料：白菜 大葉 生姜 ごま
主材料：ツナ缶 大葉 長ねぎ 味噌
人気の野菜たっぷりの太巻き。同じツナで、みそとマヨネーズ、2種類のおいしさを楽しんで。
主材料：ツナ缶 大葉 きゅうり レタス
なすを塩水に漬けるだけでほどよい塩味に。しその葉をはさんで漬けもの代わりに。
主材料：なす 大葉
薬味をたっぷり混ぜ込んで香りよく。刺し身用のあじを使えば簡単です。
主材料：あじ 大葉 米 のり
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