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えび、帆立て、ブロッコリーに鶏ガラスープでうまみをプラスした、シンプルな炒めものです。
主材料：えび ホタテ ブロッコリー
帆立て貝柱の缶汁も加えて、うまみたっぷりの煮ものに。菜の花のほろ苦さが味のアクセントに。
主材料：豆腐 ホタテ 菜の花 しめじ
あつあつの焼きたてを甘酢にジュッ！の焼きびたし。すだちの香りが帆立ての甘みを引き立てます。
主材料：ホタテ アスパラガス
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
ふっくら柔らかな帆立てに、甘めのみそ味をからめたこくのある炒めもの。仕上げに粉山椒をふって味をきりっとひきしめます。
主材料：ホタテ ほうれん草 味噌
帆立て缶を汁ごと使ってだしいらず。あんがからまったしんなりレタスは、いくらでもいただけそう。
主材料：ホタテ レタス
こんがりと焼きつけた帆立てはふっくらと柔らか。フレッシュトマトのソースを合わせて、さっぱりと。
主材料：ホタテ トマト
パリパリの麺に、とろりとしたあん、シーフードのプリッとした食感の組み合わせが絶妙。
主材料：ホタテ えび イカ
油は多めに、強火で手早く、が卵をふんわりと焼き上げるコツ。帆立てのうまみとトマトの酸味がポイント。
主材料：卵 キャベツ ホタテ トマト
こくのあるバターが帆立てにぴったりです。七味唐辛子を加えて味にアクセントをつけます。
主材料：ホタテ アスパラガス
短時間でベーコンを香ばしく焼きつけ、帆立てはレアにふっくらと仕上げて。レモン風味のバターソースでいただきます。
主材料：ホタテ べーコン なす
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