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電子レンジで作れるヘルシーおかず。はみ出るほどダイナミックなエリンギに、パンチのきいたにらだれをたっぷりかけて。
主材料：鶏むね肉 エリンギ にら
肉の代わりにツナを使うから、皮に火が通ればＯＫ。しっかり味なので、酢やレモンでどうぞ。
主材料：ツナ缶 にら
主材料：豚挽き肉 にら キムチ
材料を炒め合わせるだけ！ 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料：春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料：えび たまねぎ れんこん
オイスターソースのこくとうまみが決め手。牛肉はふんわり柔らかで口当たりのいいおいしさです。
主材料：キャベツ 牛薄切り肉 にら
香りの強い青菜をたっぷり入れて、香ばしく焼き上げます。外はパリッ、中はもっちりの食感を楽しんで。
主材料：あさり 春菊 三つ葉 にら
肉も野菜も一度にとれる、スタミナうどん。ささっと作れて、手軽なランチにおすすめです！
主材料：豚こま切れ肉 もやし にら
豚肉は油を使わずカリッと焼き、野菜はシャキシャキ感を残した蒸し焼きに。シンプルな味つけで、素材のうまみを存分に味わって。
主材料：豚薄切り肉 にら もやし
脂ののっためかじきは、にんにく、赤唐辛子とともに煮て、パンチのきいた味つけに。にらを添えれば、彩りも栄養バランスも◎。
主材料：カジキ にら
あっさり味の鶏のスープには、にらを加えて風味をプラス。ごま油で炒めてこくを出します。
主材料：鶏ささみ にら
具だくさんで、ピリッとした辛みのきいた、体が芯から温まるうどん。干しえびのもどし汁がうまみをアップ。
主材料：豚こま切れ肉 にら にんじん
料理のきほん
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