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たっぷり野菜が食べられる、薄味仕立ての簡単煮もの。煮すぎず、食感を残して仕上げるのがポイントです。
主材料：キャベツ ごぼう 長ねぎ
シャキシャキのアスパラとごぼうに、こくのあるごまマヨソースをからめて。じゃこの香ばしさがアクセント。
主材料：アスパラガス ごぼう じゃこ
根菜をたっぷり入れた、具だくさんのけんちん汁。豆腐は手でくずしながら加えると、味がしみてグッド。
主材料：しいたけ 豆腐 にんじん ごぼう
「思い立ったらすぐ食べたい！」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料：鶏むね肉 大葉
ミニトマトのさわやかな酸味と卵のまろやかさ、「黄金の味」のこくが相性抜群！
主材料：鶏むね肉 トマト 卵
ご飯でできたきりたんぽに、鶏肉のうまみとごぼうの風味がじっくりしみて美味。
主材料：鶏肉 しらたき ごぼう まいたけ
甘みのあるみそ味に、思わずご飯がすすみます。
主材料：さば ごぼう こんにゃく 味噌
ごぼうの食感が楽しい肉だんご。うまみたっぷりのあんがからんだ、トロトロのかぶも絶品です。
主材料：豚挽き肉 かぶ ごぼう たまねぎ
おなじみのすき焼きを、豚肉でアレンジ。くたっと煮えた野菜からでるうまみも美味。
主材料：豚薄切り肉 しらたき キャベツ ごぼう
3～4日間は保存がきくので、時間があるときに作っておくと役立ちます。
主材料：大豆 こんにゃく ごぼう さつま揚げ
豚汁とカレーがドッキング！ 豚肉のうまみとだしのきいたつゆが、抜群です。
主材料：豚薄切り肉 じゃがいも にんじん ごぼう
人気の角煮をどん！とのっけた豪快な一品。白菜は麺といっしょに煮て、しんなりとさせます。
主材料：豚バラ肉 ごぼう 長ねぎ 白菜
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