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きゅうりの緑といり卵の黄色が鮮やかな酢のもの。箸休めにぴったりのさわやかな味です。
主材料：きゅうり 卵
おなじみのハッシュドビーフに、卵をポンと入れてアレンジ。とろりと半熟の黄身でマイルドな味わいに。
主材料：牛こま切れ肉 しめじ 卵
にらの味をきかせた、エスニック風お好み焼き。たこ入りのもっちりした食感で、何枚でも食べられそう。
主材料：にら たこ 卵
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを！
主材料：たこ じゃがいも トマト
温泉卵となめたけを合わせて、とろりとした濃厚なソース風に。淡泊な豆腐とよく合います。
主材料：豆腐 卵 冷奴
茶巾ずしのアレンジ版。鮭と青じその彩りよい切り口を見せて盛りつけます。しょうがの風味もポイント。
主材料：鮭 卵 大葉
わき役になりがちなあえものを、ボリュームをつけてどんと主役に。牛肉のコクを全体になじませます。
主材料：牛薄切り肉 きゅうり 卵
木綿豆腐の水けを切って、いり豆腐を作り、野菜や卵と合わせます。それぞれのうまみが豆腐にしみて美味。
主材料：豆腐 卵 油揚げ
カレー風味のおからボールに、ブルーベリーソースの甘酸っぱさ、クリームチーズのこくが絶妙なハーモニー。
主材料：おから 卵 たまねぎ マッシュルーム
ベーコン＆チーズのほどよい塩けが、さつまいものやさしい味を引き立てます。おもてなしやブランチにもぴったりの一品。
主材料：べーコン さつまいも たまねぎ 卵
主材料：あい挽き肉 じゃがいも 卵 たまねぎ
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