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塩、こしょうだけのシンプルな味つけですが、あさりと野菜から出るうまみがぎゅっと詰まっています。
主材料：あさり じゃがいも たまねぎ にんじん
卵は、火が弱すぎるとふっくらとふくらまないので、焼くときは弱火にしすぎないのがコツ。
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ ごぼう
豆は水煮缶を使えば、煮込み時間も短くて、食べごたえも満点に。
主材料：ひよこ豆 金時豆 ピーマン たまねぎ
いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単！
主材料：鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳
作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に！
主材料：豚挽き肉 ミント
にんにく、赤唐辛子をきかせた洋風の焼きとりです。玉ねぎはじっくりと焼いて、甘みを引き出して。
主材料：鶏手羽 たまねぎ
酸味のきいたマスタード入りのソースで、さっぱりと。豚肉のおいしさがいっそう引き立ちます。
主材料：豚肉 たまねぎ
肉をゆでたスープで野菜を煮込むから、うまみたっぷり、味わい深い仕上がりです。
主材料：豚肉 牛乳 たまねぎ じゃがいも
香ばしく焼き上げた豆腐に、玉ねぎ入りの田楽みそをたっぷりかけてめしあがれ！
主材料：豆腐 たまねぎ 味噌
かぼちゃが主役のハンバーグ。いつものハンバーグよりもあっさりと仕上がります。
主材料：あい挽き肉 かぼちゃ たまねぎ
ベーコンを加えてこくを増したハンバーグ。香味野菜のきいたソースが食欲をそそります。
主材料：牛こま切れ肉 べーコン たまねぎ
野菜と調味料を全部いっしょにボールに入れ、レンジで加熱するだけの簡単メニュー。もう1品欲しいときに。
主材料：べーコン じゃがいも たまねぎ べーコン
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