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こってり味の焼き肉が蒸したなすの上にたっぷりとのっています。にんにくの香りがきいています。
主材料：なす 牛薄切り肉
デミグラスソースで仕上げたこくのある一品。野菜たっぷりで驚きのボリューム感です。
主材料：ほうれん草 牛薄切り肉 にんじん たまねぎ
ごぼうを牛肉で巻いた、肉料理の定番。味のアクセントに七味をきかせて、ワインにも合う大人の味に。
主材料：ごぼう 牛薄切り肉
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料：ラム肉 かぼちゃ クミン
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
カリカリに揚げたじゃがいもとごぼうの香ばしさがたまりません。レタスなどで巻いていただいても。
主材料：牛かたまり肉 じゃがいも ごぼう
牛肉とオイスターソースのうまみが、小松菜にほどよくからんで絶妙なおいしさに。ご飯がすすむ味です。
主材料：小松菜 牛肉
いり豆腐を牛肉でくるりと巻いて煮込みます。豆腐にはバターを加え、ケチャップソースで洋風に仕上げます。
主材料：豆腐 牛薄切り肉
ソース＆削り節のコンビでうまみたっぷり！ピーラーで削った大根のシャキシャキ感が◎です。
主材料：大根 牛薄切り肉
脂身の少ないもも肉には、辛みのきいた豆板醤入りのたれを合わせるのがおすすめ。豆板醤の量は加減して好みの辛さで楽しんで。
主材料：牛薄切り肉
マスタードの辛みとほのかな酸味が、牛肉になじんであとを引くおいしさ。高温の油で、短時間で揚げるのが、からりと仕上げるコツ。
主材料：牛肉
ガーリックバターで香りをつけた牛肉で、野菜とチーズを巻き込んで。彩りもよく、食欲をそそります。
主材料：牛薄切り肉 チーズ さやいんげん かぼちゃ
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