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「お吸い物」でレシピ検索しました。

119件ありました。

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お吸い物

シンプルで上品な味わいが魅力の吸いもの。ひな祭りに欠かせないはまぐりの潮汁から湯を注ぐだけの簡単レシピまでバリエ豊かにご紹介！

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まつたけの土瓶蒸し風

土瓶の代わりにふたつきの器を使うと、ふたを開けた瞬間に秋の香りが楽しめます。

主材料：: まつたけ鶏ささみ三つ葉

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かきたま汁

半熟の卵がふわふわのおいしさ。三つ葉の香りがさわやかです。

主材料：: 三つ葉卵

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とうがんのとろみ汁

主材料：: 冬瓜

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鶏肉のクミンライス

エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！

主材料：: 鶏もも肉にんじんしめじたまねぎ

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鶏ひき肉とアスパラのゆずこしょう風味クリームスパゲティ

ボールに材料を入れたらボタンを押すだけ。〈ワンボウル〉でパスタが完成！

主材料：: 鶏挽き肉

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しじみの潮汁

しじみのうまみが酒と塩、しょうゆだけで引き立ちます。

主材料：: しじみ

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豆腐とわかめのおすまし

いつもの豆腐とわかめのおすましに、すだちをしぼりかけると、ワンランクアップしたおいしさに。

主材料：: 豆腐わかめ

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しじみのおすまし

あっさりしたおすましで、しじみのうまみを存分に味わって。ねぎで風味をプラスします。

主材料：: しじみ

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はまぐりの潮汁

はまぐりのうまみを、そのまま汁にしていただきます。

主材料：: はまぐり

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きのこのすまし汁

２種類のきのこを具にした香りのよい汁もの。
火の通りが早いので短時間でできるのも◎。

主材料：: しいたけえのき万能ねぎ

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野菜の沢煮椀

ごぼう、にんじん、大根をせん切りにしてだし汁で煮た沢煮椀。混ぜご飯や五目ずしと組み合わせて。

主材料：: 大根にんじんごぼう

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そうめんのすまし汁

つるりと口当たりのよいそうめんを具に。麺に塩けがあるので、つゆの味つけは薄めにします。

主材料：: 醤油

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