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甘辛いうなぎのかば焼きに、清涼感のある青じそを巻いて、夏らしい味わいの天ぷらに。さくさくのころもにも山椒を加えて、より香りよく仕上げます。
主材料:うなぎ 大葉
かむごとに小柱のうまみを実感。野菜を三色加えて、彩りも鮮やかです。
主材料:魚介 コーン缶 三つ葉 にんじん
主材料:かぼちゃ キス えび れんこん
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料:さばの水煮缶 たまねぎ
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料:きゅうり
主材料:えび オクラ とうもろこし
いわしにしょうがと青じそを巻き込んで、香りのよい天ぷらに。おつまみにもおすすめです。
主材料:いわし
青じその風味が口の中で広がる、柔らかい口当たりの天ぷら。
主材料:牛薄切り肉 チーズ 大葉
大根は小麦粉で水分を閉じこめることでホクホクに。香りのよいパセリをたっぷり加えます。
主材料:大根 パセリ 豚肉 豚こま切れ肉
しっかり下味をつけたまぐろをかるく揚げたユニーク天ぷら。たっぷりの大根おろしを添えてめし上がれ。
主材料:マグロ
からりと揚げて、あつあつをパクリ! 色々な素材のうまみが、ギュッと詰まっています。
主材料:鶏むね肉 じゃがいも にんにくの芽
チーズとちくわに、サクサクのころもがからんで、絶妙な歯ざわり。青のりをたっぷり混ぜて、磯辺揚げ風に仕上げます。
主材料:ちくわ チーズ
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