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ペンネ

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アラビアータ

唐辛子の刺激的な辛みと、トマトのほどよい酸味が、グッドバランス。粉チーズでこくをプラス。

主材料:
トマト缶 たまねぎ チーズ

ブロッコリーとベーコンのペンネ

ブロッコリーをつぶしながら炒め、ソース代わりに使います。仕上げに黒こしょうでピリッと味をひきしめて。

主材料:
ブロッコリー べーコン

ツナとなすのトマトソースペンネ

トマトと相性のよいツナとなすを組み合わせて。酸味とうまみ、甘みがからみあって、格別のおいしさに。

主材料:
ツナ缶 トマト缶 なす

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しょうが焼き

定番おかずのしょうが焼き。「和風タレ」を使えば味がぴたりと決まり、ぐっとおいしく仕上がります。いろいろなお料理に使える「和風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
豚薄切り肉 たまねぎ 生姜

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ポークカレー

ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。

主材料:
豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも

なすとズッキーニのラタトゥイユ風

ベーコンでこくをプラスした、野菜たっぷりのトマト煮です。

主材料:
なす ズッキーニ トマト缶

なす入りペンネアラビアータ

シンプルなトマトソースが、なすのうまみとバランスよく調和しています。

主材料:
トマト缶 べーコン なす

ツナとトマトのペンネ

しょうゆとみりんを加えたトマトソースは、やさしい味わい。じっくり煮込むことで、野菜の甘みも引き立ちます。

主材料:
ツナ缶 トマト缶 セロリ たまねぎ

鶏肉とミックスビーンズのトマトペンネ

鶏肉は小さめに切ると火の通りが早くなり、ソースもからみやすくなって◎。最初に炒めて、うまみを引き出すのがポイントです。

主材料:
鶏もも肉 ミックスビーンズ たまねぎ

いか入りトマトソースのパスタ

歯ごたえのよいいかが入った食べごたえ満点のパスタ。辛みと酸味のきいたトマトソースが食欲をそそります。

主材料:
イカ トマト缶

ペンネとチーズのサラダ

しこしこした歯ごたえのペンネに、コロコロに切った野菜とチーズをからめてどうぞ。

主材料:
チーズ トマト

豚みそペンネ

イタリアンでおなじみのペンネに、こっくり甘めのみそをからめたアイディアパスタ。
じんわりしみ出た豚肉の脂のうまみがあとを引きます。

主材料:
豚バラ肉 たまねぎ ししとう 味噌

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