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「カルボナーラ」 でレシピ検索しました 。
28件 ありました 。
カルボナーラ
カルボナーラとは、「炭焼き」という意味。炭のように黒こしょうをたっぷりふるのがこの名のルーツです。最大のポイントは、卵に火を通し過ぎないこと。とろりと、半熟を目指してみて。
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ナムル
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ！ 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
- 主材料：
- もやし
菜の花とサーモンのカルボナーラ
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
- 主材料：
- 菜の花 卵 生クリーム
