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「酢」 でレシピ検索しました 。

64件 ありました 。

和食に欠かせない調味料、酢。酢が決め手のレシピを人気順にご紹介します。

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がないもので
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こんにゃくの酢みそサラダ

ヘルシーなのが人気の刺し身こんにゃくを定番の酢みそでいただきます。よく冷してどうそ。

主材料:
こんにゃく 酢 味噌

水菜とちくわのわさび酢みそあえ

わさびのさわやかな辛みで、後味さっぱり。
ちくわを加えれば食べごたえも充分です。

主材料:
ちくわ 水菜 酢 味噌

長いもとレタスの酢のもの

長いもはすりおろさず、たたいて少し食感を残すのがポイント。

主材料:
長芋 レタス 酢

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牛肉とアボカドの甘辛焼き わさび添え

シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。

主材料:
牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ

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和風チキンロール

ゆでた鶏肉を、たれに漬けて15分急冷すれば味しみしみ! 冷凍保存しても肉がジューシーなのは、急凍パワーのなせるワザ

主材料:
鶏もも肉 さやいんげん

にんじんとセロリの粒マスタードサラダ

にんじんとセロリは、電子レンジでしんなりさせてからあえるだけ。万能すっぱだれに粒マスタードをピリッときかせるのがポイントです。

主材料:
にんじん セロリ 昆布 酢

セロリの甘酢炒め

主材料:
セロリ 酢

酢じゃこ

ちりめんじゃこを、酢に漬けるだけの簡単調味料。じゃこはもちろん、うまみが溶け出た酢も活用して。

主材料:
じゃこ 酢

蒸しなすのごま酢がけ

電子レンジでできる簡単蒸しなすに、風味豊かなごま酢をたっぷりとかけます。

主材料:
なす 酢

万能すっぱだれ

サラダやあえものに大活躍する万能すっぱだれ。梅やごま、マスタードなどと混ぜて使ってもおいしい。

主材料:
昆布 酢

ゴーヤーともやしの酢じょうゆあえ

すりごまの風味が食欲をそそる一品。ゴーヤーはさっとゆでると苦みがやわらぎます。

主材料:
ゴーヤ もやし 酢

ツナとアボカドの酢じょうゆあえ

酢じょうゆをなじませた玉ねぎを混ぜ込めば、味がしっかり決まって◎。

主材料:
アボカド ツナ缶 たまねぎ 酢

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