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さばは、みそ煮や塩焼きにする、和風が多いですが、ねぎやしょうが、ごま油をきかせて中華風に。
主材料:さば さつまいも
ピリッと辛いコチュジャンで煮込んだしっかり味の煮もの。ご飯もすすみます。
主材料:さば 大根
主材料:さば
中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料:豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
シナモンを加えてじっくり温めれば、いつもとひと味違う風味に。さらにマシュマロをのせて、シナモンをひとふり。甘く濃厚でエキゾチックな香りをたっぷり味わいながら、リラックスタイムをお楽しみください。
主材料:牛乳 シナモン
さばを焼くのも、あんを作るのも、フライパンひとつでできるからラクチン!甘酸っぱいさわやかなあんが、香ばしいさばとよく合います。
主材料:さば にんじん 長ねぎ
塩焼きやみそ煮にすることの多いさばを電子レンジ加熱。ねぎをのせて熱いごま油をかけていただきます。
主材料:さば 昆布 長ねぎ
さばのみそ煮に豆板醤を加えて、中華風にアレンジ。厚揚げのうまみも合わさって、ご飯がすすむおいしさに。
主材料:さば えのき 厚揚げ しめじ
さばに濃厚なみそマヨネーズをたっぷり塗って、こんがり焼けばでき上がり。食欲をそそる香りに、思わず箸もすすみます。
主材料:さば エリンギ アスパラガス 味噌
こんがりと焼けた甘みのあるみそが、さばのおいしさをいっそう引き立てます。
主材料:さば 味噌
主材料:さば 大根 大根
食べごたえのある、さばの竜田揚げがごろんと入ったおにぎり。ごま入りご飯が香ばしい。
主材料:さば
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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