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「カジキ」 でレシピ検索しました 。

110件 ありました 。

カジキ

脂肪分が少なく、たんぱく質を多く含むめかじきは、ヘルシー食材としても人気です。毎日の食卓に大活躍のレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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めかじきと水菜の粒マスタード炒め

淡泊な味わいのめかじきには、粒マスタードのほのかな酸味をきかせたしょうゆをからめて。水菜は仕上げに加えてさっと混ぜ、みずみずしさをキープします。

主材料:
カジキ 水菜 醤油

かじきのソテーサラダ風

主材料:
カジキ トマト ブロッコリー

ブロッコリーとめかじきの甘酢炒め

甘辛いしっかり味で、ご飯がすすむこと間違いなし。
ブロッコリーは、さっと炒めゆでにして、ほどよい歯ごたえを残します。

主材料:
カジキ ブロッコリー 長ねぎ 酢

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タイ風ひき肉サラダ

作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!

主材料:
豚挽き肉 ミント

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サーモンと野菜の香草フリット

「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。

主材料:
鮭 たまねぎ ブロッコリー

めかじきと玉ねぎのみそ炒め

脂ののったかじきには、コクのある赤みそを合わせましょう。最後にとろみをつけて全体をまとめます。

主材料:
カジキ たまねぎ

白身魚のピラフ

かじきまぐろとしいたけを加えたさっぱり味のピラフ。炊飯器で炊きます。

主材料:
カジキ しいたけ

めかじきとレタスの中華煮

ふっくらとしためがじきに、レタス、パプリカの食感がよく合います。オイスターソース味でご飯がすすむ!

主材料:
カジキ レタス パプリカ

めかじきの照り焼き

甘辛いしっかり味がしみた照り焼きは、ご飯もよくすすみます。大根おろしを添えて、さっぱりと。

主材料:
カジキ

めかじきのソテー トマトソースかけ

ピーマンや玉ねぎを加えたフレッシュトマトのソースが、ほどよく脂ののっためかじきにぴったり。

主材料:
カジキ トマト ピーマン

めかじきのみそマヨ焼き

洋風のマヨネーズと和風のみそは、意外な組み合わせながら好相性。こんがりと焼けば、みその香りが引き立って、ご飯によく合います。

主材料:
カジキ しいたけ 長ねぎ

かじきのゆず風味焼き

さわやかなゆずの風味が、脂ののったかじきのおいしさを引き立てます。
こんがり焼けたしょうゆの香りで食欲倍増!

主材料:
カジキ ゆず

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