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フライパン

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チャプチェ

材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。

主材料:
春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉

チキンソテー ハニーマスタードソース

外はサクサク、中はジューシーな絶品チキンソテーをフライパンで! ポイントを押さえれば簡単。

主材料:
鶏もも肉

あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア

鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。

主材料:
米 鶏もも肉 あさり

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レタスのさっぱり麻婆あんかけ

酢を加えて作る、すっきりとした味わいの麻婆あんを、レタスにたっぷりとかけて。半生状態のくた、シャキッ食感に仕上げたレタスと、とろりとからむ麻婆あんは好相性です。

主材料:
豚挽き肉 レタス

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ガーリックゆずシュリンプ

食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カラフルなパプリカもおすすめです。

主材料:
えび エリンギ にんにく

チョコ入りホットビスケット

さわやかなヨーグルト風味で、外はカリッと中はふんわり軽い食感。フライパンで気軽に作れます。

主材料:
小麦粉 卵 チョコレート

焼き餃子

野菜の甘みと、きつね色に焼き上げた皮が絶妙! あんは、よく練ってジューシーに仕上げて。

主材料:
豚挽き肉 キャベツ にら

イングリッシュマフィン

基本となるパン生地にコーングリッツをまぶしてフライパンで焼くだけ。カリッとした食感が楽しめます。

主材料:
小麦粉

カレー炒飯

具にカレー粉をからめたら「いただきます」まで、あっという間。
ご飯がぱらりのできたてを、ぜひ!

主材料:
あい挽き肉 ピーマン 万能ねぎ カレー粉

あさりのリゾット

あさりのうまみを充分に吸ったお米に、たっぷり入ったパセリが味のアクセント。

主材料:
あさり たまねぎ にんにく

鶏肉とアスパラの炒めもの

しょうがのすがすがしい香りがアクセント。素材の持ち味を生かして、塩味でシンプルにめしあがれ。

主材料:
鶏もも肉 アスパラガス

チーズとアスパラのリゾット

本場イタリアで人気のあるのが、チーズのシンプルリゾット。アスパラで味に変化をつけました。

主材料:
チーズ アスパラガス

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