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フライパン

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チキンソテー ハニーマスタードソース

外はサクサク、中はジューシーな絶品チキンソテーをフライパンで! ポイントを押さえれば簡単。

主材料:
鶏もも肉

チャプチェ

材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。

主材料:
春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉

あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア

鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。

主材料:
米 鶏もも肉 あさり

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牛肉とアボカドの甘辛焼き わさび添え

シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。

主材料:
牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ

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ポークソテー オレンジソース

熱の伝わりがいいフライパンを使えば、肉に短時間で火が通り、堅くなるのを防げます。オレンジの果肉と果汁を使ったソースがさわやか。

主材料:
豚かたまり肉 オレンジ

チーズとアスパラのリゾット

本場イタリアで人気のあるのが、チーズのシンプルリゾット。アスパラで味に変化をつけました。

主材料:
チーズ アスパラガス

焼き餃子

野菜の甘みと、きつね色に焼き上げた皮が絶妙! あんは、よく練ってジューシーに仕上げて。

主材料:
豚挽き肉 キャベツ にら

鶏肉とアスパラの炒めもの

しょうがのすがすがしい香りがアクセント。素材の持ち味を生かして、塩味でシンプルにめしあがれ。

主材料:
鶏もも肉 アスパラガス

あさりのリゾット

あさりのうまみを充分に吸ったお米に、たっぷり入ったパセリが味のアクセント。

主材料:
あさり たまねぎ にんにく

チョコ入りホットビスケット

さわやかなヨーグルト風味で、外はカリッと中はふんわり軽い食感。フライパンで気軽に作れます。

主材料:
小麦粉 卵 チョコレート

夏野菜のリゾット

太陽をいっぱい浴びた夏の野菜は、イタリア料理にピッタリ。いんげんやズッキーニなども合います。

主材料:
にんじん なす トマト ピーマン

牛肉とキャベツのレモンじょうゆ

レモン汁を加えるから、炒めものがさっぱり味に。スピーディにできるのもうれしい。

主材料:
牛薄切り肉 キャベツ

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