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ミニトマトの塩昆布漬け

どちらもうまみたっぷりなので、味に奥行きが出ます。

料理:

撮影: 鈴木泰介

ミニトマトの塩昆布漬け

材料 (作りやすい分量)

  • ミニトマト 20個
  • 漬け汁
  •  塩昆布(細切り) 10g
  •  水 1/3カップ
  •  しょうゆ 大さじ2
  •  塩、ごま油 各少々

熱量 14kcal(1/5量) 塩分 0.4g(1/5量)

作り方

  • ミニトマトはへたを取り、つま楊枝で6~7カ所穴をあける。保存容器に漬け汁の材料を入れて混ぜ、ミニトマトを加える。ふたをして冷蔵庫で一晩以上漬ける。

レシピ掲載日: 2019.8.2

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