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ひらひら大根と鮭缶の粉チーズあえ

鮭の塩けとレモン汁の酸味は相性抜群！　ピーラーで薄切りにした大根によくなじみます。

料理：

撮影： 三村健二

ひらひら大根と鮭缶の粉チーズあえ

材料 （2人分）

  • 「作り方」参照

熱量 87kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • 大根200g（長さ約15cmを縦半分）はピーラーで皮をむき、そのままリボン状に薄く削る。

  • ボールに鮭の水煮缶詰（90g入り）1缶を缶汁ごと入れ、レモン汁大さじ1と1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々、大根を加えて混ぜる。器に盛り、粉チーズ大さじ1と1/2をかける。

レシピ掲載日： 2018.7.17

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