副菜
ひらひら大根と鮭缶の粉チーズあえ
更新日 2025/6/23
撮影 三村健二
鮭の塩けとレモン汁の酸味は相性抜群！ ピーラーで薄切りにした大根によくなじみます。
更新日 2025/6/23
- 費用目安
約80円
- カロリー
87kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 大根（長さ約15cmを縦半分）200g
- 鮭の水煮缶詰（90g入り）1缶
- レモン汁大さじ1と1/2
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- 粉チーズ大さじ1と1/2
作り方
調理
- 1
大根200g（長さ約15cmを縦半分）はピーラーで皮をむき、そのままリボン状に薄く削る。
- 2
ボールに鮭の水煮缶詰（90g入り）1缶を缶汁ごと入れ、レモン汁大さじ1と1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々、大根を加えて混ぜる。器に盛り、粉チーズ大さじ1と1/2をかける。
初出 オレンジページ 2018年7/17売号